Мясные зразы с начинкой

Пошаговый рецепт мясных зраз с начинкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 275 килокалорий

Простой рецепт мясных зраз с начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 275 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свиной фарш 300 г.
• Шампиньоны 80 г.
• Сыр российский 50 г.
• Сухари панировочные 100 г.
• Подсолнечное масло 30 мл.
• Масло сливочное 15 г.
• Перец черный молотый 0.001 г.
• Поваренная соль 0.001 г.
• Укроп 0.002 г.
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошагово

1. Подготавливаем сырье для приготовления котлет. Фарш у меня покупной.
2. Готовим начинку: шампиньоны нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терку.
3. На подсолнечном масле обжариваем грибочки.
4. Соединяем грибочки с сыром.
5. Фарш из свинины разделяем на три ровных части, добавляем специи. Формируем котлетки и в средину кладем начинку.
6. Далее нам нужно окунуть зразы в яйце курином и обвалять в панировочных сухарях. Это нам надо проделать дважды.
7. Котлеты обжариваю на слабом огне с добавлением подсолнечного масла до полной готовности с обеих сторон, желательно с накрытой крышкой.
8. Готовые мясные зразы с начинкой поливаю сливочным маслом с зеленью.

 

Мы тоже недавно первый раз делали мясные зразы с начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Мясные зразы с начинкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

как вкусно! Я полюбила мясные зразы с начинкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.