Пошаговый рецепт мяса в духовке с помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 277 килокалорийПовод: На обедЭтот простой и довольно быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусное мясо к любому гарниру. С рецептом справится любая хозяйка. Так что скорее беритесь за дело! Из обычных продуктов вполне можно приготовить вкусное и простое блюдо, которое будет выглядеть празднично. А самое главное - вам не придется затратить много времени на приготовление такого блюда. Мясо в духовке с помидорами, приготовленное по этому рецепту, относится именно к таким блюдам, которые и вкусны, и нарядны. Мясо получается сочным и ароматным, хозяйка совсем не устанет, а значит все будут довольны. К такому мясу можно подать любой гарнир: рис, картошку, макароны. Все зависит от торжественности момента. Готовим!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииМясо — 500 Грамм (свинина, шея или вырезка)Помидор — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — 2/2, Чайных ложкиПерец черный мололтый — 2-3 ЩепотокСухие специи — 2-3 Щепоток (сушеные ароматные травы: базилик, прованские травы, итальянские травы)Растительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоМясо моем, обсушиваем и нарезаем на куски толщиной примерно 1-1,5 см. Слегка (!) отбиваем, посыпаем солью, перцем и специями. Выкладываем подготовленное мясо в смазанную маслом форму для запекания и оставляем минут на 15-20.Чистим лук, нарезаем его кольцами или полукольцами, как вам нравится. Выкладываем лук поверх мяса.Помидоры моем и нарезаем кружочками толщиной около 1 см. Накрываем помидорами мясо с луком. Закрываем форму фольгой и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку минут на 40. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо в духовке еще минут 15.
Обалденный рецептик мяса в духовке с помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
