Пошаговый рецепт румяной курочки с кабачком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 78 килокалорийПростой рецепт румяной курочки с кабачком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 78 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКуриная грудка 500 г.Кабачок 300 г.Лук репчатый 100 г.Сметана 1 ст. ложкКетчуп 1 ст. ложкЯблочный уксус 1 ч. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкПерец черный молотый по вкусуПошаговоКуриная грудка, приготовленная таким образом, остается мягкой и сочной даже в холодном виде. И никаких лишних жиров. Сначала куриную грудку моем, снимаем кожу (кожа нам не нужна) и отделяем филе от костей.Нарезаем грудку довольно крупными кусочками.Складываем грудку в миску, добавляем по ложке кетчупа, сметаны и яблочного уксуса, солим, перчим и оставляем настояться. Вместо сметаны можно взять майонез, тогда уксус не понадобиться.Репчатый лук режем полукольцами и выкладываем на дно формы. Форму можно смазать маслом, но не обязательно.Кабачок нарезаем также полукольцами, толщиной поменьше сантиметра. Если кабачок молодой, с нежной кожей и несформировавшимися семечками, то его режем как есть, зрелый кабачок предварительно чистим и от грубой кожи и от «внутренностей»Выкладываем плотно полукруги кабачка поверх лука, сверху немного присаливаемТеперь поверх кабачка равномерно распределяем кусочки куриной грудки, если куриной грудки не хватило чтобы плотно закрыть все кабачки, то «проглядывающие» участи кабачка обязательно смазываем смесью кетчупа со сметанойОтправляем в разогретую духовку и на среднем огне готовим около 30 минут. Блюдо должно подрумяниться и легко протыкаться ножом.В качестве гарнира отлично подходит рис, картофель или макароны. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт румяной курочки с кабачком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
