Пошаговый рецепт запеченного мяса в рукаве с картошкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийЗамечательный сытный и питательный обед без лишних калорий!Ингредиенты на 6 порцийМясо любое 0.7 кгКартошка 1 кгЛук репчатый 2 шт.Майонез 100 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоНужно памятник поставить тому, кто придумал рукав для запекания. Все таки согласитесь, что это очень удобная штука. Во - первых не разбрызгивается жир по всей духовке, во - вторых блюдо быстрее намного готовится, в - третьих намного полезнее и вкуснее, так как тушится в своем собственном соку. Наверно вы посмотрели на состав рецепта и удивились, почему у меня не указано сколько чего нужно брать. Очень просто это объясняется. Любое мясо подходит для такого блюда. Я например предпочитаю свинину с ребрышками. Его немного промариную. Для этого натру солью и перцем, а затем майонезом. Пусть постоит пол часа. Дальше беру рукав и помещаю его туда. Режу лук кольцами. Картошку хорошо мою, но кожуру не снимаю а просто вилкой делаю такие себе царапины. Овощи тоже ложу к мясу. Завязываю и в духовку на час или полтора. Если хотите что бы была корочка, то целлофан за пол часа прорежьте ножом сверху. Таким же способом я готовила утку с яблоками. Она запекается намного быстрее, и пропитывается яблоками не только мясо, но и картошка. Вкуснятина получается. Вот мы можете попробовать сами и оценить.
как вкусно! Я полюбила запеченное мясо в рукаве с картошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
