Пошаговый рецепт белуги отварной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 384 килокалорийПростой рецепт белуги отварной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 384 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБелуга 500 гКартофель 800 гПетрушка по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоПодготовленную белугу положить в кастрюлю, залить холодной водой на 2 см выше поверхности рыбы, посолить по вкусу и, накрыв крышкой, поставить на сильный огонь.Как только вода закипит, огонь уменьшить, после чего варить, не доводя до кипения, в течение 35 минут.Перед подачей на стол рыбу нарезать на куски, уложить на блюдо, гарнировать отварным картофелем, заправленным маслом, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать хрен с уксусом.Белугу можно заменить осетриной или севрюгой — способ приготовления при этом останется неизменным.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже белуга отварная получается здорово!
