Пошаговый рецепт запеченного лосося с релишем из трав и каперсов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 171 килокалорийПростой рецепт запеченного лосося с релишем из трав и каперсов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийСтейк из лосося 4 штукиПетрушка 1 пучокЛимоны 1 штукаКаперсы 1 столовая ложкаПрованские травы 1 пучокОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоСтейки лосося быстро промываем и хорошо обсушиваем. Смешиваем свежемолотый черный перец и соль, натираем стейки.Форму для запекания застилаем пекарской бумагой или фольгой, выкладываем стейки и ставим в духовку на 15–20 минут при 200 градусах. Вынув стейки, накрываем фольгой и оставляем на 10–12 минут.Травы промываем и обсушиваем, мелко рубим.Тщательно вымытый и обсушенный лимон оставляем без цедры, натерев кожуру на мелкой терке, а сок — выжимаем.Каперсы промываем холодной водой, измельчаем.Смешиваем в миске ингредиенты релиша. Лимонный сок не стоит выливать сразу весь — проверяем, насколько нам нравится вкус соуса.Готовые стейки лосося подаем, положив на них соус.
Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
