Пошаговый рецепт куриной грудки на сковороде с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 58 килокалорийПовод: На обедХочу вам рассказать, как приготовить куриную грудку на сковороде. Получается невероятно вкусно и сытно! Курочку готовлю в панировке, всё очень просто. Так что смотрите скорее рецепт! Приготовьте кляр. Обмакните в него курочку и нарезанный кольцами лук. Обжарьте их с двух сторон на сковороде (до красивой корочки).Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияКуриная грудка — 1 Штука (без косточки)Яйцо — 1 ШтукаОвсяные хлопья — 2-3 Ст. ложек (молотые)Соль — По вкусуПаприка — По вкусуПриправа для курицы — По вкусу (смесь)Масло растительное — 2-3 Ст. ложкиЛук — 1 ШтукаЗелень — По вкусуПошаговоПодготовьте необходимые продукты. Лук используйте для гарнира к мясу. Куриную грудку освободите от кожи и костей, промойте под водой, обсушите салфеткой.Мясо посыпьте со всех сторон солью и специями, оставьте на 15 минут.Приготовьте кляр из яйца, порежьте луковицу кольцами.В помолотые хлопья добавьте чуточку соли и паприки (для красивого цвета).Мясо обмакните в яйцо.Обваляйте грудку в молотых овсяных хлопьях.Разогрейте растительное масло, выложите мясо на сковороду. Жарьте на среднем огне под крышкой.Переверните и обжарьте с другой стороны. Проверьте мясо на готовность.Также поступите и с луком. Посолите. Окуните в яйцо и в молотые хлопья.Обжарьте лук до красивой корочки.Выложите мясо и лук на тарелочку, украсьте веточкой зелени. Приятного!
