Рис с морепродуктами

Пошаговый рецепт риса с морепродуктами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 198 килокалорий

Простой рецепт риса с морепродуктами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 198 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рис длиннозерный 1 стак.
• Замороженный морской коктейль 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Соевый соус 100 мл.
• Имбирь сухой молотый 0.25 ч. ложк

Пошагово

1. Очень вкусное и полезное блюдо. Прекрасно подойдет для романтического ужина или для праздничного стола, так как морепродукты всегда выглядят эффектно. Для приготовления риса с морепродуктами для начала необходимо отварить рис. Лучше всего подойдет длиннозерный гарнирный рис. Внимание! Не добавляйте соль в рис!
2. Теперь берем репчатый лук, чистим, режем средними кубиками. Тоже самое проделываем со сладким болгарским перцем.
3. На скороду наливаем небольшое количество растительного масла, хорошенько подогреваем и тушим овощи до полуготовности. Овощи следует переложить в отдельную миску, они нам пригодятся позже.
4. Замороженный коктейль из морепродуктов у меня состоял из осьминогов, креветок, кальмара, мяса мидий, но его состав не принципиален. Размораживать его не следует. Отправляем коктейль на хорошо разогретую сковороду и добавляем ложечку сливочного масла. Тушим пока воды почти не останется.
5. Теперь нам понадобится соевый соус. Около 50 мл выливаем сразу в морепродукты, хорошо перемешиваем, добавляем пару щепоток имбиря. Тушим пару минуток.
6. Добавляем лук и перец к морепродуктам. Хорошо перемешиваем.
7. Высыпаем туда же рис, выливаем оставшийся соевый соус, хорошенько перемешиваем и пробуем, достаточно ли соленое блюдо. Возможно вам придется досолить по вкусу, все зависит от насыщенности соуса. Данное блюдо лучше всего подавать горячим. К нему прекрасно подойдет горчица васаби, маринованный имбирь. Приятного аппетита!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали рис с морепродуктами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить