Пошаговый рецепт патиссонов, фаршированных творогом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПовод: На обедНачинка для фаршированных патиссонов бывает разной, но мне больше всего нравится готовить патиссоны с творогом и помидорами. Очень необычно, скажу я вам. Особенно рецепт понравится, вегетарианцам! Хочу представить простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных творогом. Вам потребуются такие ингредиенты: патиссоны, помидоры, творог, яйцо, твердый сыр, зелень, соль и перец. Готовое блюдо подавать в горячем виде, можно с любимым соусом или приправленное специями. Удачи!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииПатиссоны — 4 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиТворог — 400 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСыр твердый — 100 ГраммЗелень — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоПатиссоны промываем, отрезаем верхушечку и удаляем всю мякоть.Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу. Мелко режем.Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка и взбиваем в пену. Творог смешиваем с желтком, добавляем зелень, измельченные помидоры и тертый сыр. Затем добавляем взбитый белок, соль и перец. Перемешиваем все до однородной массы.Начинкой наполняем патиссоны и накрываем «крышечками». Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 25-30 минут. Приятного аппетита!
