Пошаговый рецепт жульена с грибами и ветчиной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 106 килокалорийПовод: На ужинЕсли вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной. Самое сложное в рецепте приготовления жульена с грибами и ветчиной - это приготовить все таким образом, чтобы ни один ингредиент не подгорел. Поэтому во время жарки на сковородке, нужно постоянно помешивать ее содержимое.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииВетчина — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаШампиньоны — 200 ГраммСметана — 200 ГраммСыр твердый — 100 ГраммМасло — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговоЛук чистим, режем кубиками.Режем шампиньоны пластинками.Сыр натираем на терке.Жарим грибы на растительном масле. Тем временем нарезаем ветчину.Жарим ветчину вместе с грибами еще около 2-3 минут. Потом добавляем в блюдо лук и жарим еще пару минут., добавляем сметану. Ставим блюдо в духовку. Запекаем 5-7 минут, посыпая сверху тертым сыром.
