Пошаговый рецепт кеты на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На обедЕсли вы собираетесь на природу, первым делом надо позаботиться о горячих закусках. Обычно мы готовим шашлык, но можно попробовать рецепт приготовления кеты на гриле. Чтобы приготовить кета на гриле в домашних условиях, нужно: 1. Приготовить маринад. 2. подготовить рыбу. 3. Оставить рыбу мариноваться. 4. Через два часа завернуть ее в фольгу и прожаривать в течение 25 минут. 5. Развернуть фольгу и дожарить филе на гриле. Подавать к столу, сбрызнув лимонным соком.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииФиле кеты — 1 КилограммМанго — 2 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаИмбирь — 30-40 ГраммПерец черный — 1-2 Чайных ложекСоль — По вкусуПиво — 400 МиллилитровОливокове масло — 2 Ст. ложкиЛимон — 1 ШтукаПошаговоПодготавливаем филе. Моем, нарезаем кусками.Для приготовления маринада необходимо в одну миску нарезать имбирь, манго, выдавить чеснок. Все это измельчить блендером и долить пива, приправить солью, перцем.В маринад опускаем филе и оставляем в холодильнике на пару часов.После этого каждый кусок заворачиваем в фольгу, предварительно сбрызнув маслом.Жарим филе в фольге в течение 25 минут. После этого разворачиваем фольгу и жарим еще 10 минут каждую сторону.Сбрызгиваем филе лимонным соком и подаем к столу.
