Пошаговый рецепт колбасок гриль с картофельными дольками, томатами и брокколи с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 709 килокалорийПростой рецепт колбасок гриль с картофельными дольками, томатами и брокколи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 709 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКолбаски 4 штукиКартофель 8 штукКапуста брокколи 200 гПомидоры черри 200 гОливковое масло 4 столовые ложкиРозмарин 1 стебельМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 2 зубчикаСоус табаско по вкусуПошаговоЗаранее оборвать листья с розмарина, выдавить чеснок и залить их оливковым маслом, добавить черного перца и табаско. Я это сделал примерно за 3–4 часа. Затем отфильтровал, чтобы остался только вкус.Картофель среднего размера тщательно вымыть, нарезать на 8 долек и бланшировать в кипящей хорошо подсоленной воде 3–5 минут.Колбаски отварить в воде 5 минут. Я купил готовые в Ашане, но хорошо бы их сделать самостоятельно.Обжаривать на гриле (можно запекать в духовке) до появления аппетитной корочки.Дольки картофеля обмазать ароматным маслом и запекать в духовке примерно 20 минут до золотистой корочки (я бы еще паприки добавил для вкуса и цвета, но не было под рукой).Брокколи разделить на соцветия и бланшировать 3 минуты, чтобы цвет не потеряла и размякла.Томаты разрезать на половинки.Подавать все вместе с кетчупом, горчицей, BBQ соусом, соусом блючиз или чем еще пожелаете.
Я с дочкой делаем колбаски гриль с картофельными дольками, томатами и брокколи. Довольно вкусно выходит
@Т_Василевская, рецепт колбасок гриль с картофельными дольками, томатами и брокколи ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
