Пошаговый рецепт вегетарианского салата с запечеными перцами и фетой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 504 килокалорийПростой рецепт вегетарианского салата с запечеными перцами и фетой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 504 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииЖелтый сладкий перец 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаОранжевый сладкий перец 1 штукаОливковое масло 6 столовых ложекПетрушка по вкусуКрасный лук по вкусуЛимонная цедра по вкусуСыр фета 100 гПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов. Выложите на противень 4 разноцветных сладких перца (предварительно разрезав пополам и удалив семена — выкладываем разрезом вниз), полейте оливковым маслом (1/1, стакана) и выпекайте 20–25 минут, пока кожица не начнет темнеть.Достаньте и накройте фольгой, чтобы быстрее остыли. Минут через 20–30 снимите кожицу (ничего страшного, если местами она останется).Нарежьте ломтиками, добавьте горсть порубленной петрушки, 0,5 измельченной красной луковицы, покрошите 100 г феты, бросьте 1 чайную ложку лимонной цедры и полейте маслом, в котором запекались перцы.Можно украсить (и по вкусу хорошо подходит) густым бальзамическим соусом с привкусом апельсина.
Вегетарианский салат с запечеными перцами и фетой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант вегетарианского салата с запечеными перцами и фетой
