Фасоль с тыквенным пюре

Пошаговый рецепт фасоли с тыквенным пюре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 121 килокалорий

Простой рецепт фасоли с тыквенным пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 121 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Белая фасоль 120 г
• Тыква 140 г
• Морковь 60 г
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Шалфей по вкусу

Пошагово

1. Морковь и тыкву чистим и нарезаем средним кубиком.
2. В кастрюле обжариваем мелко рубленные лук и чеснок, добавляем немного воды, морковь, тыкву и шалфей, тушим под крышкой до готовности. Овощи разминаем до состояния пюре, вилкой или блендером. Фасоль варим по инструкции, указанной на упаковке.
3. Добавляем готовую фасоль в кастрюлю к пюре, тушим на среднем огне 5 минут. При подаче можно украсить тыквенными или льняными семечками, рубленной зеленью.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Куртасанова Ю, отличный рецепт фасоли с тыквенным пюре, все ингредиенты любимые.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт