Пошаговый рецепт толстолобика под овощной шубкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 72 килокалорийПростой рецепт толстолобика под овощной шубкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 72 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциикрупная луковица - 1 шт.сладкий красный перец - 1-2 шт.помидор - 3-4 шт.соевый соус - 3 ст. л.сахар - 1 ст. л.уксус - 2 ст. л.немного свежего корня имбирятоматный соус - 6 ст. л.сливочный сыр - 3-4 ст. л.филе толстолобиканебольшая часть корня сельдереяПошаговоРыбу немного присолить и обжарить до золотистой корочки на раскаленной сковороде с растительным маслом. Выложить ее на фольгу, в которой она будет запекаться.Лук, перец и помидоры нарезать кубиками, сельдерей и имбирь натереть на терке. Смешать подготовленные продукты с соевым соусом, сахаром и уксусом. Обжарить все на той же сковороде, где жарилась рыба, с 2 ст. л. растительного масла. Полить приготовленным соусом рыбу.Смешать томатный соус с сыром и выложить его на рыбу и овощи сверху. Запечь рыбу в разогретой духовке.
