Бараньи языки с соусом из черного перца

Пошаговый рецепт бараньих языков с соусом из черного перца с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 270 килокалорий

Простой рецепт бараньих языков с соусом из черного перца авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 270 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• бараньи языки 180 г
• фасоль 40 г
• морковь 10 г
• лук 10 г
• томаты 20 г
• болгарский перец желтый 20 г
• деми гласс 30 г
• сливочное масло 10 г
• кинза 5 г
• белое вино 60 г
• куриный бульон 60 г
• чеснок 5 г
• пармезан 5 г

Пошагово

1. Языки предварительно отварить до готовности. Затем обжарить на сливочном масле, добавить соус деми гласс и томить до полного его исчезновения.
2. Фасоль отварить до полуготовности. В сотейнике затем готовить как ризотто с добавлением реберного чеснока, лука и морковки. Добавить белого вина и куриного бульона. В конце посолить и посыпать пармезаном.
3. На тарелку выложить фасоль, сверху языки. Украсить сальсой из рубленных томатов, болгарского перца и зелени.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже бараньи языки с соусом из черного перца получается здорово!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят бараньи языки с соусом из черного перца
Спасибо за прекрасную идею

 

@g_lyudochka, рецепт бараньих языков с соусом из черного перца ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!