Пошаговый рецепт куропаток с чечевицей в томатном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 240 килокалорийПростой рецепт куропаток с чечевицей в томатном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКуропатки 500 гШпик 75 гКонсервированная чечевица 250 гЗелень 1 пучокРепчатый лук 1 головкаТоматная паста 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЧеснок 2 зубчикаБелое вино 150 млПошаговоСлегка растопить и обжарить шпик на сковороде. Выложить куропаток, натертых солью и перцем и обжарить. Добавить измельченный лук и жарить 10 минут.Добавить к куропаткам консервированную чечевицу, томатную пасту, вино и чеснок. Приправить солью и перцем и тушить под крышкой около часа.Посыпать готовое блюдо рубленой зеленью.