Яйца всмятку

  1. Yjoodomp

    Yjoodomp Масевич

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016

    Пошаговый рецепт яиц всмятку с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 70 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Яйца всмятку

    Рецепт приготовления яиц всмятку.

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • яйца — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Яйца - ценнейший источник аминокислот, поэтому два съеденных яйца могут заменить два стакана молока или среднюю порцию мяса. Белок у яиц всмятку в процессе приготовления не становится твердым, он напоминает густую простоквашу, желток же становится полужидким.
    2. Приготовление:
    3. В кастрюле довести воду до кипения. Выложить яйца и варить 3-4 минуты при сильном кипении. Также яйца можно варить другим способом. Поместить яйца в кастрюлю, залить кипятком, чтобы он полностью покрывал яйца, и оставить на 10 минут. Затем слить воду, еще раз залить кипятком и через 2-3 минуты достать яйца. Подавать яйца всмятку горячими на специальной подставке для яиц (пашотнице), слегка разбив скорлупу ложечкой.
     



  2. С_Царицына

    С_Царицына Снежанна

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 янв 2017
    Yjoodomp, отличный рецепт яиц всмятку, все ингредиенты любимые.
     
  3. Томара_А

    Томара_А Аладжалова Томара

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. Teftoabd

    Teftoabd Самсонова Валя

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 дек 2017
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  5. Zeoiwdhff

    Zeoiwdhff Малышенко Катарина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 янв 2017
    Какой замечательный рецепт яиц всмятку - яркий, красочный и аппетитный!
     
  6. Bbcauaibe

    Bbcauaibe Землянова

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 фев 2017
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  7. faiber85

    faiber85 Варя Ф

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 сен 2017
    Именно яйца всмятку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
Национальная кухня: