Пошаговый рецепт куриного филе с грибами под сыром с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе по данному рецепту получается нежным, аппетитным и очень вкусным. В этом блюде замечательно сочетаются обжаренный лук, грибочки, куриное филе, майонез и сыр. Филе курочки с грибами запекают под майонезом и сыром.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийШампиньонов — 200 ГраммПерец, соль — По вкусуКуриного филе — 600 ГраммЗелень — По вкусуРепчатого лука — 1 ШтукаМайонез — 4 Ст. ложкиМуки — 3 Ст. ложкиСыра — 100 ГраммМасло растительное — 3 Ст. ложкиПошаговоРежем на ломтики куриное филе толщиной один - полтора сантиметра (4-5 штук получится). Отбиваем каждый кусок. По вкусу перчим, солим.Куриное филе обваливаем в муке и обжариваем на разогретом растительном масле. Обжариваем с полминуты каждую сторону.Режем кубиками шампиньоны и лук. По вкусу поперчив и посолив, на растительном масле обжариваем до готовности шампиньоны с луком.Готовим сырно - майонезный соус: смешиваем мелко потертый сыр с майонезом и измельченной зеленью. При желании в соус можно добавить мелко нарезанный чеснок.До 200 градусов разогреваем духовку и готовим мясо: ломтики куриного филе кладем на слегка смазанный противень, обжаренные грибы с луком выкладываем на филе. Сырно - майонезным соусом покрываем ломтики куриного филе с грибами. Противень с куриным филе ставим в духовку и минут пятнадцать при температуре 200 градусов запекаем.Куриное филе готово! Приятного аппетита.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото куриного филе с грибами под сыром очень аппетитно выглядит!!!
