Мясо в кляре на сковороде

Пошаговый рецепт мяса в кляре на сковороде с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 67 килокалорий
• Повод: На обед

Нет ничего сложного в приготовлении мяса в кляре на сковороде. С этим блюдом прекрасно справляются мужчины. Так приятно смотреть как мужчина жарит мясо! Можете смело доверять, ваш помощник не подведет

Мясо в кляре на сковороде жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Чтоб проверить готовность мяса проколите его, из готового мяса должен выделяться прозрачный сок. Класть мясо нужно на хорошо разогретую сковороду с маслом. Подавайте мясо в кляре со свежими овощами и рисом. Не забудьте подать соусы. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Свиные отбивные — 3-4 Штук
• Яйцо — 2 Штуки
• Петрушка — 1 Штука (пучок)
• Мука — 2 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Масло — По вкусу (для жарки)

Пошагово

1. Зелень мелко порезать.
2. Взбейте два яйца с солью, перцем и зеленью.
3. Мясо отбейте.
4. Каждый кусок обмакните в муку.
5. Затем мясо опустите в кляр.
6. Куски мяса положите на разогретую сковороду и хорошо обжарьте.
7. Приятного аппетита!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Спасибо за рецепт, готовила мясо в кляре на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мясо в кляре на сковороде - очень вкусно!!!

 

Обалденный рецептик мяса в кляре на сковороде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала мясо в кляре на сковороде первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!