Пошаговый рецепт пенне с горгонзолой и курицей с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 172 килокалорийПовод: 1 часЭту сливочную пасту очень легко и быстро приготовить. Она особенно хороша для ужина в будни. При желании вы можете заменить сыр горгонзола на другой. Данный рецепт рассчитан на 8 порций.Ингредиенты на 3 порцииПаста пенне 1 упаковкаКуриная грудка (без костей, нарезанная на кусочки) 450 гОливковое масло 1 ст. л.Чеснок (измельченный) 1 зубчикБелое вино 1/1, стаканаСливки 1 чашкаКуриный бульон 1/1, стаканаСыр горгонзолла 230 гЛистья шалфея (нарезанны) 7 листьевСоль, перец по вкусуСыр пармезан (тертый) для посыпкиПошаговоПриготовить макароны согласно инструкции на упаковке.Между тем, в большой сковороде пожарить на среднем огне курицу со всех сторон. Добавить чеснок, готовить еще около 1 минуты.Добавить вино, помешивая. Затем добавить сливки и бульон и готовить пока соус не загустеет.Добавить сыр горгонзола, шалфей, соль и перец и готовить пока сыр не расплавится.Пасту перемешать с курицей под соусом и посыпать пармезаном.
