Пошаговый рецепт капусты на пару с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда на паруСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления белокочанной капусты на пару с болгарским перцем.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциибелокочанной капусты — 0,5 Килограммаяблочного уксуса — 1/1, Стаканазаменителя сахара — 1,5 Чайных ложкихлопьев острого перца — 1/1, Чайных ложкисемян тмина — 2 Чайных ложкичерный перец — По вкусуводы — 1/1, Стаканакрасный болгарский перец — 1 ШтукаПошаговоВместо белокочанной капусты вы также можете использовать цветную.Приготовление:Болгарский перец нарезать кубиками. Капусту мелко нашинковать, кочерыжку выбросить. В маленькой кастрюле перемешать яблочный уксус, заменитель сахара, тмин, острый перец, соль, черный перец и воду. Довести до кипения, варить 4 минуты, после чего выключить огонь. Выложить капусту и болгарский перец в отсек пароварки. Накрыть крышкой и готовить в течение 3 минут. Выложить овощи на блюдо, полить приготовленным соусом через сито, перемешать и сразу подавать.
