Пошаговый рецепт рыбного супа со скумбрией с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 146 килокалорийПовод: На обедПростой в приготовлении, очень аппетитный и довольно сытный рыбный суп со скумбрией в домашних условиях станет отличной идеей полноценного обеда для всей семьи. Скумбрия - довольно универсальная рыбка, так что из нее можно приготовить множество разных блюд. Если вы еще не знаете, как сделать рыбный суп со скумбрией, тогда запоминайте этот рецепт.Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порцийСкумбрия — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛуковица — 1 ШтукаКартофель — 3-5 ШтукЗелень — 1 ПучокСоль — По вкусуПерец — По вкусуРастительное масло — 1 Ст. ложкаПошаговоВот такой весьма традиционный набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт рыбного супа со скумбрией.Начать процесс следует с того, что отправить кастрюлю с водой на огонь. Тем временем очистить от внутренностей, шкурки, плавников и головы рыбку. Нарезать небольшими кусочками.Очистить луковицу и морковь. На сковороде разогреть немного растительного масла и отправить туда сначала лук, а через 3 минуты морковь.Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Чем мельче он будет порезан, тем быстрее рыбный суп со скумбрией в домашних условиях будет готов.Выложить в кипящую воду картофель и обжаренные овощи. Подсолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист или другие специи. Через 10 минут аккуратно опустить в воду рыбку.Нужно постараться сильно не перемешивать суп, чтобы скумбрия не потеряла свою форму. Перед подачей на стол нужно присыпать сверху измельченную зелень. Вот и весь рецепт приготовления рыбного супа со скумбрией, можно угощаться.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбный суп со скумбрией, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
