Пошаговый рецепт филе трески с помидорами и грибами с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПовод: На ужинРецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциифиле трески — 4 Штукипасты из анчоусов — 1 Ст. ложкапомидоров — 5.5 Стаканабанка нарезанных маслин — 1 Штукалука — 1/1, Чашкикаперсов — 2 Ст. ложкичеснока — 1 Чайная ложкагриба портобелло — 2 ШтукиПошаговоПредварительно разогреть духовку до 220 градусов или закрытый гриль.выложить филе трески на листах алюминиевой фольги. Выложить пасту из анчоусов поверх трески.Смешать помидоры, оливки, лук, каперсы и чеснок. Отрезать четыре тонкие ломтика от гриба и отложить в сторону. Смешать оставшиеся нарезанные грибы с овощами. Выложить овощную смесь поверх трески. Поместить сверху один ломтик гриба. Завернуть фольгу.Выпекать от 20 до 24 минут на листе для выпечки в духовке или в закрытом гриле в течение 9-11 минут. Убрать фольгу, дать немного остыть и подавать.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)