Пошаговый рецепт жюльена «Купеческого» с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 314 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт жюльена «Купеческого» американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциисвинина (эскалоп) 400 гкартофель 7 шт.шампиньоны (замороженные) 200 гпомидоры (большой) 1 шт.перец болгарский (желтый) 1/1, шт.пармезан 150 глук 1 шт.чеснок 4 зубчикасметана (15%) 150 гсоевый соус (томатный) 100 гукроп 1-2 веточкимасло подсолнечноеПошаговоКартофель очистить, нарезать кружочками и выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом.Сметану смешать с мелко нарезанным укропом и равномерно распределить по картофелю.Свинину нарезать полосками, отбить молоточком и выложить на картофель.Мясо смазать соусом, сверху выложить лук, порезанный полукольцами.Следующий слой - тонкие кружочки помидора, посыпанные мелко нарезанным чесноком.Посолить.Далее выложить нарезанный соломкой перец, поперчить.Сверху посыпать тертым сыром и украсить веточками укропа.Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов примерно на 30 минут.Готовое блюдо разрезать на порции.Приятного аппетита!
