Картофель, тушеный с мясным фаршем и шампиньонами

Пошаговый рецепт картофеля, тушеного с мясным фаршем и шампиньонами с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Русская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 493 килокалорий

Простой рецепт картофеля, тушеного с мясным фаршем и шампиньонами русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 493 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель 5 штук
• Свежие шампиньоны 250 г
• Мясной фарш 300 г
• Соль по вкусу
• Прованские травы по вкусу
• Измельченный укроп ½ чайной ложки
• Репчатый лук 1 штука

Пошагово

1. Свежий картофель очистить, нарезать тонкими пластинками. Шампиньоны также нарезать пластинками и тушить под крышкой с добавлением небольшого количества подсолнечного масла в течении 15 минут.
2. Мясной фарш выложить в глубокую сковороду, добавить растительного масла и мелко нарезанный лук, немного кипяченой воды (чтобы не слипся), и постоянно помешивая, довести до кипения, добавить свежий картофель, а спустя 10 минут — шампиньоны, все перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне еще 15 минут до состояния готовности. Специи использовать по вкусу (соль, перец черный, прованские травы, укроп).

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Какой замечательный рецепт картофеля, тушеного с мясным фаршем и шампиньонами - яркий, красочный и аппетитный!

 

Я теперь просто обязана приготовить картофель, тушеный с мясным фаршем и шампиньонами