Пошаговый рецепт соуса из помидоров и артишоков с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Соусы, К мясуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийПовод: На обедБыстрый рецепт приготовления итальянского соуса из артишоков, сыра фета, сушеных помидоров, кедровых орешков и базилика.Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииартишоки — 270 Грамм (замороженных)фета — 1/1, Чашкичеснока — 1 Зубчиклимонного сока — 2 Чайных ложкипомидоров — 1/1, Стакана (сушеных)кедровых орехов — 1/1, Стаканалистьев базилика — 1/1, Чашкисоль и молотый перец — - По вкусубагет — 1 ШтукаПошаговоНарезать артишоки, сыр фета и листья базилика. Нарезать багет ломтиками. Поджарить кедровые орешки.В миске кухонного комбайна смешать 1/1, стакана артишоков, 1/1, чашки фета, чеснок, лимонный сок и 2 чайные ложки воды. Взбивать до получения однородной массы.В средней миске смешать помидоры, кедровые орешки, базилик, оставшиеся нарезанные артишоки, оставшиеся 1/1, чашки сыра фета и приготовленное пюре из артишоков. Приправить солью и перцем.Подавать соус с помидорами и ломтиками багета. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
