Пошаговый рецепт подливы к пюре с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПодливаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 89 килокалорийПовод: На завтракЧтобы разнообразить вкус всем знакомого и любимого блюда, я решил попробовать рецепт приготовления подливы к пюре. По рецепту основными ингредиентами подливы являются курица и грибы. Это самый простой рецепт подливы к пюре. На готовку уходит от силы 4-5 минут, получается очень вкусно. В готовую подливу добавьте свежей измельченной петрушки.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаГрибы — 200 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуСметана — 3 Ст. ложкиПодсолнечное масло — 1 Ст. ложкаСливки — 120 МиллилитровПошаговоПромываем курицу в холодной воде. Нарезаем небольшими кусочками.На сковородке обжариваем курицу. Через пару минут в сковороду кидаем лук. Обжариваем, постоянно перемешивая.Моем, чистим и режем грибы. Грибы нарезаем пластинками, добавляем в сковороду минут через 20 после начала жарки курицы. Добавляем сливки.Солим, добавляем приправы по вкусу. Все перемешиваем, жарим еще 10 минут.Подлива почти готова, осталось только добавить несколько ложек сметаны. Я добавляю 3, но можно и больше. Сметану лучше брать 20% жирности.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
