Рис с овощами на воке

  1. igushkina79

    igushkina79 Елизавета И

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016

    Пошаговый рецепт риса с овощами на воке с фото.
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Жарка в воке
    • Нам понадобится: Вок
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

    Рис с овощами на воке

    Это постное блюдо с японской ноткой у вас точно получится. Блюдо яркое и радостное. Такой вок создаст отличное настроение в любое воскресенье или вечер рабочего дня, ведь готовится он быстро.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис круглозерный 300 гр
    • морковь 3-4 шт.
    • цукини 2 шт.
    • чеснок 3-4 зубца
    • карри порошок по вкусу
    • оливковое масло для жарки

    Пошагово

    1. Варим рис круглозерный, до готовности. Во время варки добавить немного подсолнечного масла, чтоб крупинки лучше отделялись друг от друга.
    2. Почистить чеснок, морковь и кабачки. Мелко порубить чеснок, морковь нарезать соломкой (обычным ножом, требуется только немного терпения), кабачки также нарезать соломкой.
    3. Разогреть оливковое масло на воке. Поджарить чеснок, посолить, добавить нарезанную морковь. Когда морковь станет «полумягкой», добавить кабачки. Все вместе жарить на воке, на достаточно большом огне (не тушить, а именно жарить - для этого нужен вок).
    4. Добавить карри. В почти готовые овощи подмешать рис, равномерно распределив его с ними. Влить еще немного оливкового масла. Хорошо перемешать. Подавать к столу! Как сопровождение можно подать салат из огурцов и помидор с оливковым маслом и соевым соусом.

    Блюдо подойдет на каждый день! Главный принцип: рис и овощи должны быть в равных пропорциях! Если будет много риса, а овощей мало, будет невкусно и неинтересно! Хорошо перемешать! Рис должен пропитаться карри. Для этого блюда необходимо иметь вок!

     



  2. yankaa

    yankaa Арно Янка

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала рис с овощами на воке!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  3. Aobyvasa

    Aobyvasa Галя Н

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13
    Регистрация
    31 янв 2017
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  4. Juonlkgoi

    Juonlkgoi Варя

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Надо попробовать приготовить рис с овощами на воке
     
Национальная кухня: