Жареные лисички в сметане

Пошаговый рецепт жареных лисичек в сметане с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 84 килокалорий

Простой рецепт жареных лисичек в сметане русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 84 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Лисички 1.5 кг.
• Оливковое масло 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 15% жирности 250 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Укроп 1 пучок

Пошагово

1. Лисички, это очень вкусный грибы. Они не только просто готовятся, но и по сравнению с другими грибочками, очень даже полезнее. Данное блюдо не только очень вкусное и полезное, но и также очень мытное и яркое. Все грибочки помойте под холодной, проточной водой. Нарежьте каждую лисичку на небольшие кусочки, один гриб примерно 2-3 кусочка.
2. В сотейник, а можно и в сковородку, выложите все нарезанные грибочки. Жарить нужно на среднем огне, без добавления масла. Жарить нужно до тех пор, пока лисички не станут мягкими. При этом постоянно помешивайте грибочки. Когда лисички приготовятся, налейте в сковородку масло все хорошо перемешайте и продолжите жарить грибы. Они должны покрыться корочкой.
3. Лук репчатый помойте и очистите. Нарежьте плод на небольшие кусочки, лучше всего конечно на кубики. В сковородку с грибами добавьте репчатый лук. Жарьте смесь, помешивая, до тех пор, пока лук не подрумянится. Как только лук стал румяным, высыпьте соль в смесь, а также сметану. Все тщательно перемешайте.
4. Если сметана густая, то нужно ее разбавить куриным бульоном или водой, если жидкая, сойдет и так. Все тщательно перемешайте и тушите в течении 5 минут. Мелко нарежьте укроп, посыпьте готовое блюдо укропом, а также перцем. Подавайте блюдо гостям, можно как в таком виде, таки с гарниром.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик жареных лисичек в сметане

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Жареные лисички в сметане - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареных лисичек в сметане ещё не пробовала

 

я обязательно на днях попробую твой вариант жареных лисичек в сметане

 

Готовила вчера жареных лисичек в сметане по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареных лисичек в сметане