Мясные ленточки

Пошаговый рецепт мясных ленточек с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 228 килокалорий

Простой рецепт мясных ленточек русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 228 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина 300 г.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Свежая зелень 10 г.
• Крахмал картофельный 1 ч. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Поваренная соль 5 г.
• Перец черный молотый 2 г.
• Красное сухое вино 3 ст. ложк
• Кетчуп 2 ст. ложк
• Растительное масло 2 ст. ложк

Пошагово

1. Свинину вымыть, обсушить, нарезать по всей длине брусочками. Посолить и поперчить.
2. Крахмал смешать с 1 столовой ложкой воды. Полить этой смесью мясо, перемешать и оставить на 15 минут.
3. Болгарский перец очистить и нарезать крупной соломкой.
4. Приготовить соус: зелень крупно нарубить, смешать с вином, кетчупом и сахаром, добавить соль, по желанию.
5. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем свинину в несколько приемов. Свинину выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
6. Масло из сковороды слить и быстро обжарить на ней перец.
7. Выложить к перцу обжаренное мясо, влить соус и тушить 5 минут.
8. Выложить на блюдо. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

Как вкусно! У меня муж любитель мясных ленточек.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант мясных ленточек

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

спасибочки
как раз собралась делать мясные ленточки

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мясных ленточек ещё не пробовала

 

спасибо за отличный рецепт!