Пошаговый рецепт ризотто с горошком и кукурузой с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, РизоттоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПовод: На обедРизотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой. Чтобы приготовить ризотто из горошка и кукурузы в домашних условиях, необходимо: отварить рис, приготовить овощи с яйцами, обжарить все вместе и добавить горошек и кукурузу. Вот и все! Удачи!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииРис — 400 ГраммЛук — 1-2 ШтукИмбирь корень — 1 ШтукаЯйца куриные — 3 ШтукиПерец острый — 1 ШтукаРастительное масло — По вкусуСоль — По вкусуКукуруза — 150 ГраммГорошек — 150 ГраммПошаговоГотовим рис. Моем его в холодной воде несколько раз. Опускаем в кастрюлю с водой и варим с закрытой крышкой 20-25 минут.Лук режем кубиками.Перец измельчаем.Очищаем имбирь от кожи и режем дольками.Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем их.Кидаем в сковородку яйца, перец, лук и обжариваем до готовности.Обжариваем рис в течение 5 минут.К рису добавляем все, что мы готовили до этого плюс горошек, кукурузу.Все перемешиваем и обжариваем в течение 2-3 минут. Подаем к столу.
