Домашний ликер

Пошаговый рецепт домашнего ликера с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Ликер
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 5 д 10 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 243 килокалорий

Отличный рецепт домашнего ликера! Самое главное - все своими руками)

Я вообще большой любитель ликёра. На мой взгляд это напиток, подходящий для небольшого праздничного застолья, праздничной еды. Не так давно я научилась готовить домашний ликёр. Скажу честно, очень мне понравился этот напиток, теперь готовлю его регулярно. Сейчас поделюсь с вами его кулинарным рецептом.

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко (концентрированное (то же, что и сгущеное, но без сахара)) 200 гр
• Сливки (сгущенные) 500 гр
• Виски (можно коньяк) 200 мл
• Яичные желтки 6 шт.
• Кофе растворимый 20 гр
• Ванильный сахар 20 гр
• Мёд (можно 3) 2 чайн. л.
• Корица (на кончике ножа) по вкусу

Пошагово

1. Итак, начинаем мы с того, что взбиваем яичные желтки с ванильным сахаром затем добавляем к смеси сгущённые сливки, свежий мёд, молоко, немного корицы все эти ингредиенты хорошенько перемешиваем. Теперь в одной части виски (я брала коньяк) разводим кофе и выливаем эту массу в нашу сливочно - яичную смесь, теперь перемешиваем и добавляем вторую часть коньяка. После этого переливаем наш домашний ликёр в бутылку, герметично закупориваем её и настаиваем в течение 4-5 дней. Каждый день следует бутылку встряхивать и открывать минут на 5. По прошествии указанного времени ликёр можно употреблять.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт домашнего ликера!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашний ликер

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!