Дары Афродиты

Пошаговый рецепт даров Афродиты с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 873 килокалорий

Простой рецепт даров Афродиты итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 873 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Мидии в ракушках 80 г
• Королевские креветки 5 штук
• Филе тиляпии 2 штуки
• Морские гребешки 2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Помидоры конкассе 50 г
• Оливковое масло 15 г
• Рыбный бульон 150 г
• Перец чили ½ штуки
• Рубленая петрушка щепотка
• Соль щепотка
• Куркума щепотка
• Молотый черный перец щепотка

Пошагово

1. Мидии положите в кастрюлю с разогретым оливковым маслом.
2. Креветки, гребешки и филе тиляпии посолите, поперчите и добавьте к мидиям. Обжарьте с 2-х сторон в течение 1–2 минут.
3. Добавьте в кастрюлю измельченный чеснок, мелко нарезанный перчик чили, помидоры конкассе, куркуму, рыбный бульон. Накройте крышкой и проварите 3–4 минуты.
4. Посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

И как у тебя все получается???