Пошаговый рецепт икры камбалы солёная с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 23 часа 55 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 143 килокалорийПовод: Банкет, перекус, завтракНе так давно, в одном из магазинов своего города, я увидела икру камбалы. Мне стало очень интересно, какова же она на вкус в солёном виде. Икра камбалы делается очень просто, необходимо всего 3 ингредиента, в конечном итоге получается наивкуснейшая икра! Икра, по своей консистенции, довольно суховата, поэтому её можно отнести к категории сухого засола. Икру можно намазывать на бутерброды, делать суши и ролы, украшать готовые блюда, и просто есть ложкой.Ингредиенты на 6 порцийИкра камбалы 100 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 2 ч. л.ПошаговоДля приготовления нам понадобятся: икра камбалы, соль и чёрный молотый перец.Первым делом, необходимо снять плёнку с икры. Выкладываем очищенную икру на тарелку.Затем, посыпаем икру солью.Добавляем чёрный молотый перец.Хорошо перемешиваем икру.Выкладываем икру в керамическую форму, накрываем крышкой. Убираем на 1 сутки в холодильник. Икра готова! Приятного аппетита!
