Пошаговый рецепт курника из блинчиков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 190 килокалорийНасладись вкусным и сытным курником. Лёгок и прост в приготовлении!Не разочаруетесь)Ингредиенты на 8 порцийМолоко 500 млРастительное масло 50 млКуриные яйца (6 отварных) 8 шт.Мука 220 грСахар 25 грСоль 7 грКуриное филе (отварное) 300 грРис (отварной) 250 грСливки жирные (20%) 300 млЗелёный лук 90 грУкроп 9 грПошаговоГотовим тесто для блинчиков. Молоко перемешиваем с одним яйцом, добавляем соль 5 грамм и сахар, перемешиваем. Засыпаем муку и хорошо перемешиваем до однородной массы, наливаем масло растительное 50 мл.Тесто отставляем в сторону и подготавливаем ингредиенты для начинки.Мелко нарезаем отварные яйца 6 шт. Также мелко нарезаем отварную курицу. Шинкуем зеленьГотовим блинчики. У нас их должно получиться 9 штук.Приготавливаем начинки. В сковороду наливаем 100 мл. сливок и добавляем нарезанную курицу, зелень, соль, перемешиваем, даём покипеть одну минуту, и сдвигаем в сторону.Также готовим две остальные начинки.На противень кладём 4 блинчика и один посередине. Выкладываем первую начинку, прокладываем блинчиком, вторую начинку, блинчик, третью начинку.Закрываем края курника блинчиками, приподнимая их кверху, промазываем взбитым яйцом и накрываем блинчиком.Украшаем и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 10 минут.Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
