Пошаговый рецепт свекольного пюре с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 155 килокалорийПовод: На обедСвекольное пюре - несколько необычный гарнир, способный дать вторую жизнь любому приевшемуся второму блюду. К тому же, свекольное пюре не только вкусное, но еще и очень полезное. Свекольное пюре очень ярко и необычно выглядит на столе и в тарелке. Помимо яркого колоритного внешнего вида, свекольное пюре имеет еще и очень приятный, нежный вкус со сливочным оттенком. Подавать такой гарнир можно, в принципе, к чему угодно - равно как и пюре из картофеля. Рыба, мясо, птица, овощи - что угодно будет прекрасно сочетаться со свекольным пюре. Проверено лично Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 600 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаСвёкла — 300 ГраммСливки 10-11% — 200 МиллилитровПошаговоКартофель очистим и отварим в подсоленной воде до готовности. Свеклу сварим в отдельной кастрюле.Горячий картофель, пока не остыл, пюрируем или пропускаем через мясорубку.Вливаем в картофельное пюре подогретые сливки, перемешиваем.Отваренную свеклу измельчаем при помощи блендера с добавлением небольшого количества сливок.Соединяем картофельное пюре со свекольным.Подаем теплым с небольшим кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик свекольного пюре. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
