Пошаговый рецепт кабачков в пароварке с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 269 килокалорийПовод: На обедКабачки в пароварке придуманы специально для тех, кто любит полезную и здоровую пищу. Кабачки в пароварке - здоровая еда. Здесь доведены до минимума канцерогены, появляющиеся при жарке. Однако, может возникнуть вопрос по поводу заправки. Если Вы не любите и считаете майонез вредным, замените его на сметану. Заправка для такого блюда обязательно нужна, потому что без нее кабачки могут показаться пресными. Есть другой выход - можно заправку сделать из оливкового масла и разных острых специй. Желаю удачи!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКабачки — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиРепчатый лук — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаСвиной фарш — 400 ГраммСыр — 50 ГраммСоль, перец, кориандр — - По вкусуМайонез — - По вкусуПошаговоДля начала берем кабачки. Моем их, вытаскиваем внутренности и нарезаем примерно на 4 части, чтоб получились такие продолговатые тоннели.Свиной фарш смешать с внутренней мякотью кабачков.Фарш посолив, поперчив, вкладываем в кабачки или, другим словом, начинаем фаршировать. Добавим кориандр и поставим их в нижнюю корзину пароварки.Затем кольцами нарежем лук и помидоры.И аккуратно сложим их наверх тоннелей из кабачков. На каждый кабачок добавим еще по ломтику сыра.Затем закрываем пароварку и ставим на режим - КАРТОФЕЛЬ на 25 минут.Когда кабачки будут готовы подаем к столу. Также приготовим заправку из майонеза, чеснок и зелени.
Вкуснятина, обожаю кабачки в пароварке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Abeojba
