Пошаговый рецепт жаренных гребешков с пастой с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 55 килокалорийПовод: 1 часМорской гребешок на самом деле приготовить очень легко. Этот моллюск особенно хорошо подойдет тем, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни.Ингредиенты на 7 порцийЛук (нарезанный) 1/1, чашкиМакароны 1 чашкаКуриный бульон 1 чашкаСухое белое вино 1/1, стаканаСушеный тимьян 1/1, ч. л.Лук шнитт (нарезанный) 2 ст. л.Лимонный сок 2 ст. л.Оливковое масло 2 ч. л.Морские гребешки 700 гСоль, перец по 1/1, ч. л.ПошаговоРазогреть кастрюлю и добавить на дно масло. Добавить лук и тушить 3 минуты.Затем туда же добавить макароны, бульон, вино, тимьян и довести до кипения.Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 15 минут или до тех пор пока макароны не впитают всю жидкость. Добавить нарезанный лук и лимонный сок. Тушить еще несколько минут, затем снять с огня.Нагреть масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Посыпать гребешки равномерно солью и перцем. Готовить 3 минуты на каждой стороне или до желаемой степени готовности.Подавать с макаронами.
