Пошаговый рецепт рыбного филе с помидорами и кукурузой с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 332 килокалорийПовод: На ужинРецепт приготовления жареного филе баса с луком, помидорами черри, кукурузой и базиликом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииоливкового масла — 2 Ст. ложкифиле баса — 4 Штукисоль и молотый перец — - По вкусулуковица — 1 Штукачеснока — 2 Штуки (пропущенных через пресс )чили халапеньо — 1/1, Штуки (очень тонко нарезанного)сухого белого вина — 1/1, Стаканапомидоров черри — 180 Грамм (разрезанных на 4 части)базилика — 1/1, Чашкикинзы — 1/1, ЧашкиПошаговоВ большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить рыбу солью и перцем, выложить кожей вниз и жарить в течение 4 минут. Лопаткой перевернуть рыбу и готовить еще 1 минуту. Убрать рыбу со сковороды и отложить в сторону.Добавить лук в сковороду, уменьшить огонь до среднего и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и не начнет коричневеть, около 4 минут. Добавить чеснок и жарить 1 минуту.Добавить перец халапеньо, вино, 1/1, стакана воды, кукурузу, помидоры и рыбу кожей вверх. Накрыть крышкой и варить 4 минуты. Разделить блюдо на 4 чаши. Добавить базилик, кинзу и подавать.
Готовила вчера рыбного филе с помидорами и кукурузой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбном филе с помидорами и кукурузой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
