Пошаговый рецепт соте из брокколи с колбасой и чесноком с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 159 килокалорийПростой рецепт соте из брокколи с колбасой и чесноком итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийКапуста брокколи 1,299 кгКолбаски 700 штукОливковое масло 5 столовых ложекЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоТри кочана брокколи среднего размера разрезать вдоль стебля сначала пополам, потом на четвертинки и восьмушки. Бросить капусту в кипящую подсоленную воду (3 столовые ложки на 5 литров воды) и варить примерно 5 минут. Слить кипяток, промыть капусту в холодной воде и стряхнуть излишки влаги.В течение 5 минут на мангале или гриле обжарить свиные колбаски (предпочтительней сладкие итальянские).Пока готовится мясо, налить в тяжелую сковороду масло и пассеровать мелко нарезанный чеснок примерно 1 минуту. Затем добавить в чесночное масло брокколи и обжаривать на среднем огне около 4 минут.Готовую брокколи смешать прямо в сковороде с колбасками и сразу подавать.Брокколи можно сварить заранее, оставить в холодильнике на сутки, а потом разогреть в чесночном масле.
Мы тоже недавно первый раз делали соте из брокколи с колбасой и чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить соте из брокколи с колбасой и чесноком
