Печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке

Пошаговый рецепт печенья с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 926 килокалорий

Простой рецепт печенья с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 926 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 225 г
• Сахар 125 г
• Пшеничная мука 275 г
• Апельсины 1 штука
• Коньяк 60 мл
• Изюм 75 г
• Темный шоколад 30 г
• Разрыхлитель теста Dr. Oetker 10 г

Пошагово

1. Заранее замачиваем изюм в коньяке. В идеале — сутки.
2. Снимаем цедру с апельсина. Шоколад мелко рубим.
3. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, цедрой апельсина в пышный крем.
4. Аккуратно подмешиваем муку с разрыхлителем, изюм, шоколад. Замешиваем плотное тесто.
5. От теста отделяем кусочки (у меня каждый кусочек 53 г). Делаем круг и выкладываем на смазанный маслом противень.
6. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов до золотистого цвета.

 

Отличный рецепт! Спасибо, РозаЗ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят печенье с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке
Спасибо за прекрасную идею

 

@РозаЗ, очень интересный вариант печенья с шоколадной крошкой и изюмом в коньяке.

 

Спасибо, рецептик замечательный