Запеченный мясной рулет из говядины и свинины

Пошаговый рецепт запеченного мясного рулета из говядины и свинины с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 226 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт запеченного мясного рулета из говядины и свинины итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 226 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• фарш свиной 300 г
• фарш говяжий 300 г
• соль 1 ч. л.
• хлеб (белый) 3 ломтика
• сливки молочные (10 %) 200 мл
• яйца куриные 1 шт.
• перец
• розмарин
• тимьян
• лук 1 шт.

Пошагово

1. Замочить в сливках белый свежий хлеб, через 10 минут прокрутить через мясорубку вместе с 1 луковицей.
2. Смешать фарш с луком и хлебно - сливочным фаршем, добавить 1 чайную ложку соли, 1 яйцо.
3. По желанию добавить по щепотке тимьяна и розмарина.
4. Хорошо вымесить фарш (прямо как тесто), выложить в форму и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 1 час.
5. Готовность проверять зубочисткой, при проколе должен выделяться прозрачный сок, при этом корочка должна быть румяной.
6. Дать постоять 10 минут, после чего нарезать и подать к столу.
7. Приятного аппетита!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченный мясной рулет из говядины и свинины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченный мясной рулет из говядины и свинины!!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеченный мясной рулет из говядины и свинины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем