Пошаговый рецепт крупеника гречневого с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт крупеника гречневого русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 133 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкрупа гречневая 100 гтворог (5%) 250 гяйца куриные 2 шт.соль 1-2 щепоткимасло сливочное для смазывания формыПошаговоЯйца разбить в миску, добавить соль и взболтать вилкой.Если вы хотите сделать крупеник сладким – добавьте 1-2 ст.л.сахара.Добавить творог.Перемешать до однородности.Добавить полтора стакана отварной рассыпчатой гречки (примерно столько и получается из 100 г крупы).Гречку можно сварить обычным способом, а можно запарить в термосе: промыть, высыпать в термос, залить кипятком (вода должна возвышаться над гречкой не более чем на 1 см), закрыть крышкой и оставить на пару часов.Аккуратно перемешать и перелить массу в застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом форму.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.Крупеник должен зарумяниться.Подавать, смазав сливочным маслом.Очень вкусно есть крупеник с натуральным йогуртом или сметаной, сладкий – со сгущенкой или вареньем.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЗинкаЖ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
