Пошаговый рецепт бузов сибирских с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт бузов сибирских итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 299 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийбаранина 300 гговядина 200 гсвинина 200 глук 2 шт.мука 500 гмасло сливочное 100 гперец черный (молотый)сольПошаговоМясо перекрутить на мясорубке, добавить крупно нарезанный лук, перец, соль.Перемешать.Замесить тесто, как на пельмени (мука, вода, соль) и раскатать на столе.Вырезать бокалом кружочки из теста, на каждый кружок положить по 1 ст.л.фарша.Защипить наверху.Листы пароварки смазать сливочным маслом.Готовить на пару.Подавать со сметаной.