Токань из телятины

Пошаговый рецепт токаня из телятины с фото.

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Томление, Тушение
• Нам понадобится: Вок, мультиварка

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 70 килокалорий
• Повод: Ланч, Обед

Венгерское блюдо из телятины длительного тушения.

Ингредиенты на 3 порции

• 700 г говядины
• 2 среднего размера луковицы
• 100 г томатной пасты
• 1 стакан белого полусухого вина (можно больше по желанию) — настоятельно рекомендую именно вино, не бульон
• 4 ч. л. сухой паприки — я положила 2
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для обжарки лука

Пошагово

1. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Говядину порезать небольшими кусочками, добавить к луку и слегка обжарить.
3. После этого добавить паприку, томатную пасту, соль, перец, влить вино, накрыть крышкой и тушить до готовности, около 2 ч.
4. При необходимости во время тушения доливать вино, бульон или воду

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

@ЗинкаЧ, умничка!
Какой аппетитный рецептик токаня из телятины сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!