Пошаговый рецепт опят со сметаной с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 262 килокалорийПовод: На обедОпята со сметаной - замечательное блюдо, традиционное для русской кухни. Если вам посчастливилось набрать свежих опят - обязательно приготовьте их в сметане по этому рецепту, вам понравится!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииОпята замороженные — 500 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиМасло растительное — 1 Ст. ложкаЛук — 2 ШтукиПошаговоРецепт приготовления опят со сметаной очень простой, а блюдо получается - высший сорт. Не знаю почему, но вообще практически любые грибы, если их потушить в сметане, получаются особенно вкусными и ароматными. И опята - не исключение. Пожалуй, опята в сметане - это лучший способ приготовления этих грибов в свежем виде. Если осенью набираем корзинку - непременно первым делом готовим их именно в сметане.Итак, рассказываю как приготовить опята со сметаной:Размораживаем опята любым способом. Режем соломкой или ломтиками.Измельчаем лук, обжариваем его в масле до прозрачности. Добавляем грибы. Перемешиваем.Когда опята будут готовы, добавим к смеси сметану. Как видим, это очень простой рецепт опят со сметаной.Томим буквально несколько минут на маленьком огне.Добавляем соль, перец и специи. Перемешаем.Украшаем при подаче зеленью. Готово!Приятного аппетита!
