Пошаговый рецепт запеченного лосося с чечевицей и луком с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПовод: На ужинРецепт приготовления запеченного лосося с чечевицей, луком, сельдереем и петрушкой.Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порцийчечевицы — 3/3, Чашкинебольшой лук — 1/1, Штукибольшой стебель сельдерея — 1 Штукакрасного винного уксуса — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 1 Ст. ложкагорчицы — 1 Ст. ложказубчик чеснока — 1 Штукасвежей петрушки — 1/1, Стаканасоль и молотый перец — - По вкусуфиле лосося без кожи — 4 ШтукиПошаговоНагреть духовку. Смешать чечевицу и 2 1/1, стакана воды в средней кастрюле. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 5 минут. Добавить лук и сельдерей, накрыть крышкой и продолжать варить, пока чечевица и овощи не будут готовы, от 15 до 25 минут. Слить воду и отложить жидкость в сторону. Выложить чечевицу и овощей в миску.В миске взбить 2 столовые ложки жидкости с уксусом, маслом, горчицей, чесноком и петрушкой, приправить солью и перцем. Смешать половину со смесью чечевицы.Между тем приправить лосося солью и перцем. Сбрызнуть маслом лист для выпечки. Упорядочить лосося на листе, выпекать от 8 до 10 минут. Полить лосося смесью чечевицы, разламывая его на большие куски, если это необходимо. Полить оставшейся заправкой.
готовила запеченного лосося с чечевицей и луком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
