Свиные отбивные с лимоном и сыром

Пошаговый рецепт свиных отбивных с лимоном и сыром с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 195 килокалорий
• Повод: На ужин

Быстрый рецепт приготовления жареных свиных отбивных с лимонным соком и сыром Пармезан.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• свиных котлет — 150 Грамм
• соли — 1 Чайная ложка
• свежемолотого перца — 1/1, Чайных ложки
• оливкового масла — 2-4 Ст. ложек
• сок лимона — 1 Штука
• тертого сыра пармезан — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Свиные котлеты поместить между двумя листами пергаментной бумаги. Используя молоток для мяса, отбить котлеты до толщины 3 мм.
2. Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на высокой температуре. Обжарить свинину, переворачивая один раз, до золотистого цвета, 1 1/1, - 2 минуты на каждой стороне. Если сковорода быстро становится сухой, добавьте больше масла. Выложить готовые отбивные на блюдо.
3. Полить отбивные лимонным соком и посыпать тертым пармезаном. Украсить завитками пармезана и петрушкой. Подавать свиные отбивные с ломтиками лимона и горчицей.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Ijooizq

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ijooizq ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Ijooizq, очень интересный вариант свиных отбивных с лимоном и сыром.

 

@Ijooizq, очень аппетитное фото свиных отбивных с лимоном и сыром