Пошаговый рецепт колбасок с болгарским перцем и помидорами с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийПовод: На ужинРецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииитальянских колбасок — 330 Граммжелтый лук — 1 Штуказеленый болгарский перец — 1 Штукакрасный болгарский перец — 1 Штукасоли — 5,5 Чайных ложкичерного перца — 1/1, Чайных ложкипомидоров — 900 Граммпетрушки — 1/1, ЧашкиПошаговоОчистить колбаски и нарезать ломтиками.Нагреть большую кастрюлю на среднем огне. Добавить колбаски, готовить, часто помешивая, до коричневого цвета, около 8 минут. Убрать колбаски из кастрюли и отложить в сторону.Вылить все, кроме 1 столовой ложки жира из кастрюли. Нагреть на среднем огне и добавить лук. Жарить лук, пока он не начнет приобретать коричневый цвет и не станет мягким, около 5 минут. Добавить болгарский перец и продолжать жарить еще 10 минут.Приправить солью и перцем. Добавить помидоры, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими, около 12 минут.Вернуть колбаски в кастрюлю и варить до подогрева. Добавить петрушку, приправить солью и перцем по вкусу и подавать.
как вкусно! Я полюбила колбаски с болгарским перцем и помидорами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень аппетитно! Забрала рецептик колбасок с болгарским перцем и помидорами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
